Rabu, 23 Juli 2025
  • AR
  • EN
  • IN
Muhammadiyah
  • KABAR
  • OPINI
  • HUKUM ISLAM
  • KHUTBAH
  • MEDIA
  • SEJARAH
  • TOKOH
  • ARSIP
No Result
View All Result
  • Login
Muhammadiyah
  • KABAR
  • OPINI
  • HUKUM ISLAM
  • KHUTBAH
  • MEDIA
  • SEJARAH
  • TOKOH
  • ARSIP
No Result
View All Result
  • Login
Muhammadiyah
No Result
View All Result
  • KABAR
  • OPINI
  • HUKUM ISLAM
  • KHUTBAH
  • MEDIA
  • SEJARAH
  • TOKOH
  • ARSIP
Home Berita

Geliat Juru Masak Dapur Umum Poskor Muhammadiyah di Cianjur

by syifa
3 tahun ago
in Berita, Nasional
Reading Time: 3 mins read
A A
Geliat Juru Masak Dapur Umum Poskor Muhammadiyah di Cianjur

MUHAMMADIYAH.OR.ID, CIANJUR – Pada pukul 05.30 WIB, aroma sedap opor ayam dengan asap mengepul terendus tajam dari lokasi parkir (27/6). Di bawah tenda, delapan orang pengelola dapur umum sibuk menyiapkan menu untuk sarapan pagi para relawan Muhammadiyah. Sebagian yang lain, mengupas sayuran untuk menu makan siang. Ada yang mengupas bawang dan ada yang mengiris cabai dan ada yang menyiapkan bumbu dapur. Selebihnya mencuci peralatan masak, kran air tersedia langsung di dapur umum.

Sejak pukul 03.00 pagi semua juru masak sudah datang di dapur umum. Mereka datang sebagai panggilan hati untuk memenuhi nutrisi para relawan Muhammadiyah yang berjumlah hampir 300 orang lebih yang datang silih berganti.

Menurut Komalasari, yang juga aktif di Pimpinan Cabang ‘Aisyiyah Sukaluyu, Cianjur, pasca gempa mengguncang Cianjur, tim dapur umum masih berjumlah 4 orang untuk melayani relawan Muhammadiyah di hari kedua. Memasuki hari ketiga, kata Komalasari, relawan sudah mulai banyak yang datang. Dengan frekuensi yang tinggi, di hari ketiga itu menghabiskan beras sejumlah 100 liter lebih.

Komalasari menyampaikan, tim dapur umum terdiri dari guru-guru, anggota ‘Aisyiyah, Nasiatul Aisyiyah, immawan-immawati yang siap bergabung agar menu makanan tetap tersedia. “Alat-alat masak lengkap di hari ketiga baru terpenuhi setelah relawan Muhamamdiyah datang dari beberapa daerah,” ceritanya.

MateriTerkait

Lazismu 23 Tahun Mengabdi: Menebar Manfaat, Berdampak untuk Umat

Milad ke-23 Lazismu: Bukan Sekadar Amal, Tapi Gerakan Pemberdayaan

Jadi Kader Muhammadiyah itu Kritis Boleh, Rasional Boleh, Asalkan Tetap ada Dimensi Irfani dalam Kehidupan

Melewati hari ketiga, Komalasari menyeritakan, setiap harinya menghabiskan kurang lebih 100 liter beras. Pagi hari 20 liter, siang hari 20 liter dan malam hari 20 liter. Dia mengatakan, kendala pasti ada, mulai dari persoalan waktu dan ketepatan tim untuk belanja bahan-bahan masakan yang harus cepat. Letih itu terbayar sudah, ketika Komalasari melihat para relawan Muhammadiyah datang menanyakan menu makanan hari ini dan menyantapnya dengan lahap. Relawan staminanya harus terjaga agar tidak sakit, karena mereka ditugaskan di lokasi bencana yang jauh dari poskor utama, pungkasnya.

Ahmad Taufiq yang turut bergabung dalam tim dapur umum, mengaku mengatur menu makan untuk setiap harinya. “Variasi menu makanan ditulis di papan menu agar relawan Muhammadiyah membacanya dan dapat mengetahui informasi di dapur umum”, ungkapnya.

Dalam mengatur menu makanan, lanjut Taufiq, ditargetkan di pagi hari pukul 06.00 wib, sarapan pagi harus sudah tersedia di meja hidangan. Pagi hari menurutnya adalah waktu yang krusial, karena para relawan Muhammadiyah jangan sampai perutnya kosong. “Mereka kan akan disebar di titik-titik lokasi, apalagi di lapangan kondisi tubuh harus tetap bugar”, ungkapnya.

Dalam kesempatan itu, untuk menu makan siang, ditargetkan sebelum waktu dzuhur tiba masakan juga harus tersedia. Jika relawan tidak datang ke Poskor siang hari, sambung Taufiq, relawan Muhammadiyah akan meminta kepada tim dapur umum untuk dibungkus sebagai makan siang di lapangan.

Taufiq mengungkapkan, bahan – bahan yang ada tidak boleh terbuang sia-sia. Jika ada sisa harus bisa menjadi makanan. Bisa menjadi bakwan, atau gorengan lainnya yang bisa jadi cemilan relawan.

“Bahan-bahan ini hasil donasi masyarakat, jadi jangan sampai mubajir, harus bisa dimanfaatkan sebaik mungkin”, paparnya. Prinsipnya kata Taufiq, mengenyangkan, bergizi, dan bervariasi dari bahan yang ada. Ada kol, wortel, timun, buncis dan lainnya, semua hasil donasi masyarakat dari Bekasi, Cianjur, Bandung, Tangerang, Cianjur dan daerah lainnya.

Taufiq menyampaikan menu makan yang disediakan berupa sayur acar, empal gentong, sayur sop ayam, sayur buncis, sayur kangkung dan sayur labu ditumis, oseng bihun, oseng kol, kredok, dan menu lainnya.

Antono relawan dari Cilacap, yang juga ikut menyediakan menu makan untuk relawan mengatakan, baru kali ini saya dan kawan-kawan di tim dapur umum merasakan bagaimana tahapan – tahapan menyiapkan menu makan untuk relawan. “Ini baru pertama kali jadi tim dapur umum”, ujarnya.

Biasanya kata Antono, dulu saat menjadi relawan, saya hanya tinggal makan kemudian bergerak ke lapangan. Tapi kali ini, ikut bergabung menjadi tim dapur umum, pagi hari harus sudah bangun untuk menyiapkan menu makan.

Tags: BantuanCianjurDapur umumPoskor
ShareTweetSendShareShare
Previous Post

Muhammadiyah Dirikan 500 Unit Hunian Darurat di Cianjur

Next Post

Istilah-istilah Bencana dalam Islam, Apa Saja?

Baca Juga

Muhammadiyah Lakukan Kick Off Pemberdayaan Ekonomi Penyintas Gempa Cianjur
Berita

Muhammadiyah Lakukan Kick Off Pemberdayaan Ekonomi Penyintas Gempa Cianjur

11/12/2023
Muhammadiyah Serahkan Bantuan Sumur Bor untuk Warga Burangkeng yang Alami Kesulitan Air Pasca Gempa Cianjur
Berita

Muhammadiyah Serahkan Bantuan Sumur Bor untuk Warga Burangkeng yang Alami Kesulitan Air Pasca Gempa Cianjur

05/07/2023
Melalui BankZiska Lazismu Berharap Bisa Menjaga Masyarakat Miskin dari Jeratan Rentenir
Berita

Melalui Bankziska Lazismu Berharap Bisa Menjaga Masyarakat Miskin Dari Jeratan Rentenir

03/02/2023
Prihatin Atas Kesulitan Air Bersih yang Dialami Pemulung, Lazismu Salurkan Bantuan Tandon Air dan Air Bersih
Berita

Prihatin Atas Kesulitan Air Bersih yang Dialami Pemulung, Lazismu Salurkan Bantuan Tandon Air dan Air Bersih

25/01/2023
Next Post
Istilah-istilah Bencana dalam Islam, Apa Saja?

Istilah-istilah Bencana dalam Islam, Apa Saja?

Semangat Wal’ashri, Ajaran Kiai Dahlan yang Sering Dilupakan

Guru-Guru KH Ahmad Dahlan, Dari Sang Ayah, Soleh Darat, hingga Nawawi al-Bantani

Saad Ibrahim, Sosok Ulama Visioner dan Moderat di Pimpinan Pusat Muhammadiyah  2022-2027

Saad Ibrahim, Sosok Ulama Visioner dan Moderat di Pimpinan Pusat Muhammadiyah 2022-2027

BERITA POPULER

  • Mahasiswa UMJ Viral Usai Jadi Ketua RT: Gen Z Siap Pimpin Masyarakat

    Mahasiswa UMJ Viral Usai Jadi Ketua RT: Gen Z Siap Pimpin Masyarakat

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • KOKAM dan Polri Sinergi Wujudkan Ketahanan Pangan Nasional

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Rumah Sakit Muhammadiyah Berkembang Pesat, Haedar Nashir: Itu Kita Bangun Di Atas Sistem Profesional

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Muhammadiyah Buka Seleksi Beasiswa Al-Azhar Mesir 2025

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Universitas Muhammadiyah Papua Barat Resmi Berdiri, Irwan Akib: Muhammadiyah Hadir untuk Semua Anak Bangsa

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Khutbah Jumat: Pentingnya Membiasakan Ibadah kepada Anak Sejak Dini

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tiga Pesan Haedar Nashir untuk KOKAM

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bolehkah Menikahi Perempuan dalam Kondisi Hamil?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Apakah Uang Hasil Monetisasi Konten Digital itu Halal?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Majelis

  • Tarjih dan Tajdid
  • Tabligh
  • Diktilitbang
  • Dikdasmen dan PNF
  • Pembinaan Kader dan SDI
  • Pembinaan Kesehatan Umum
  • Peminaan Kesejahteraan Sosial
  • Ekonomi, Bisnis dan Pariwisata
  • Pendayagunaan Wakaf
  • Pemberdayaan Masyarakat
  • Hukum dan HAM
  • Lingkungan Hidup
  • Pustaka dan Informasi

Lembaga

  • Pengembangan Pesantren
  • Pengembangan Cabang Ranting
  • Kajian dan Kemitraan Strategis
  • Pembinaan dan Pengawasan Keuangan
  • Resiliensi Bencana
  • Amil Zakat, Infak dan Sedekah
  • Pengembang UMKM
  • Hikmah dan Kebijakan Publik
  • Seni Budaya
  • Pengembangan Olahraga
  • Hubungan dan Kerjasama Internasional
  • Dakwah Komunitas
  • Pemeriksa Halal dan KHT
  • Pembinaan Haji dan Umrah
  • Bantuan Hukum dan Advokasi Publik

Biro

  • Pengembangan Organisasi
  • Pengelolaan Keuangan
  • Komunikasi dan Pelayanan Umum

Ortom

  • Aisyiyah
  • Pemuda Muhammadiyah
  • Nasyiatul Aisyiyah
  • Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah
  • Ikatan Pelajar Muhammadiyah
  • Tapak Suci Putra Muhammadiyah
  • Hizbul Wathon

Wilayah Sumatra

  • Nanggroe Aceh Darussalam
  • Sumatra Utara
  • Sumatra Selatan
  • Sumatra Barat
  • Bengkulu
  • Riau
  • Kepulauan Riau
  • Lampung
  • Jambi
  • Bangka Belitung

Wilayah Kalimantan

  • Kalimantan Barat
  • Kalimantan Timur
  • Kalimantan Selatan
  • Kalimantan Tengah
  • Kalimantan Utara

Wilayah Jawa

  • D.I. Yogyakarta
  • Banten
  • DKI Jakarta
  • Jawa Barat
  • Jawa Tengah
  • Jawa Timur

Wilayah Bali &

Kepulauan Nusa Tenggara

  • Bali
  • Nusa Tenggara Barat
  • Nusa Tenggara Timur

Wilayah Sulawesi

  • Gorontalo
  • Sulawesi Barat
  • Sulawesi Tengah
  • Sulawesi Utara
  • Sulawesi Tenggara
  • Sulawesi Selatan

Wilayah Maluku dan Papua

  • Maluku Utara
  • Maluku
  • Papua
  • Papua Barat
  • Papua Barat daya

Cabang Istimewa

  • PCIM Kairo Mesir
  • PCIM Iran
  • PCIM Sudan
  • PCIM Belanda
  • PCIM Jerman
  • PCIM United Kingdom
  • PCIM Libya
  • PCIM Malaysia
  • PCIM Prancis
  • PCIM Amerika Serikat
  • PCIM Jepang
  • PCIM Tunisia
  • PCIM Pakistan
  • PCIM Australia
  • PCIM Rusia
  • PCIM Taiwan
  • PCIM Tunisia
  • PCIM TurkI
  • PCIM Korea Selatan
  • PCIM Tiongkok
  • PCIM Arab Saudi
  • PCIM India
  • PCIM Maroko
  • PCIM Yordania
  • PCIM Yaman
  • PCIM Spanyol
  • PCIM Hongaria
  • PCIM Thailand
  • PCIM Kuwait
  • PCIM New Zealand

Kategori

  • Kabar
  • Opini
  • Hukum Islam
  • Khutbah
  • Media
  • Tokoh

Tentang

  • Sejarah
  • Brand Guideline

Layanan

  • Informasi
  • KTAM

Ekosistem

  • Muhammadiyah ID
  • MASA
  • EventMu
  • BukuMu
  • SehatMu
  • KaderMu
  • LabMu

Informasi

  • Redaksi
  • Kontak
  • Ketentuan Layanan
© 2025 Persyarikatan Muhammadiyah

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • AR icon bendera arab
  • EN
  • ID bendera indonesia
  • Home
  • Organisasi
    • Anggota Pimpinan Pusat
    • Keputusan Muktamar Ke-48
      • Risalah Islam Berkemajuan
      • Isu – Isu Strategis Keumatan, Kebangsaan dan Kemanusiaan Universal
      • Keputusan Lengkap
    • Majelis
      • Majelis Tarjih dan Tajdid
      • Majelis Tabligh
      • Majelis Diktilitbang
      • Majelis Dikdasmen dan PNF
      • Majelis Pembinaan Kader dan SDI
      • Majelis Pembinaan Kesehatan Umum
      • Majelis Pembinaan Kesejahteraan Sosial
      • Majelis Ekonomi, Bisnis dan Pariwisata
      • Majelis Pendayagunaan Wakaf
      • Majelis Pemberdayaan Masyarakat
      • Majelis Hukum dan HAM
      • Majelis Lingkungan Hidup
      • Majelis Pustaka dan Informasi
    • Lembaga
      • Lembaga Pengembangan Pesantren
      • Lembaga Pengembangan Cabang Ranting dan Pembinaan Masjid
      • Lembaga Kajian dan Kemitraan Strategis
      • Lembaga Pembinaan dan Pengawasan Keuangan
      • Lembaga Resiliensi Bencana
      • Lembaga Amil Zakat, Infak dan Sedekah
      • Lembaga Pengembang UMKM
      • Lembaga Hikmah dan Kebijakan Publik
      • Lembaga Seni Budaya
      • Lembaga Pengembangan Olahraga
      • Lembaga Hubungan dan Kerjasama Internasional
      • Lembaga Dakwah Komunitas
      • Lembaga Pemeriksa Halal dan KHT
      • Lembaga Pembinaan Haji dan Umrah
      • Lembaga Bantuan Hukum dan Advokasi Publik
    • Biro
      • Biro Pengembangan Organisasi
      • Biro Pengelolaan Keuangan
      • Biro Komunikasi dan Pelayanan Umum
    • Profil
      • AD/ ART Muhammadiyah
      • Sejarah Muhammadiyah
      • Lagu Sang Surya
      • Organisasi Otonom
      • Cabang Istimewa/Luar Negeri
    • Ideologi
      • Muqodimah Anggaran Dasar Muhammadiyah
      • Masalah Lima
      • Kepribadian Muhammadiyah
      • Matan Keyakinan dan Cita-cita Hidup Muhammadiyah
      • Khittah Muhammadiyah
      • Langkah Muhammadiyah
    • Daftar Anggota
  • Opini
    • Budaya Lokal
    • Filantropi & Kesejahteraan Sosial
    • Pemberdayaan Masyarakat
    • Lingkungan & Kebencanaan
    • Masyarakat Adat
    • Milenial
    • Moderasi Islam
    • Resensi
  • Hikmah
  • Hukum Islam
  • Khutbah
    • Khutbah Jumat
    • Khutbah Gerhana
    • Khutbah Nikah
    • Khutbah Idul Adha
    • Khutbah Idul Fitri
  • Tokoh
  • Kabar
    • Internasional
    • Nasional
    • Wilayah
    • Daerah
    • Ortom
  • Galeri
    • Foto
  • Login

© 2025 Persyarikatan Muhammadiyah - Cahaya Islam Berkemajuan.