MUHAMMADIYAH.OR.ID, SURABAYA— Komitmen LazisMu dalam memperluas jangkauan pemanfaatan daging kurban melalui RendangMu. Olahan daging kurban kemasan ini siap disebarkan kepada penerima manfaat di seluruh penjuru negeri. Pada tahap awal, RendangMu akan didistribusikan ke luar Pulau Jawa, yaitu Aceh, Lampung, Gorontalo, Makassar, hingga ke Kawasan Nusa Tenggara Barat. Demikian disampaikan Wakil Ketua Pimpinan Wilayah Muhammadiyah (PWM) Jawa Timur, Syamsuddin.
Selanjutnya pada tahap berikutnya akan dilakukan pengiriman bagi shohibul kurban dan penerima manfaat di Pulau Jawa hingga paling akhir di Jawa Timur. Ia pun berharap agar apa yang telah dilakukan ini mendapatkan keridhaan Allah, baik bagi pequrban, penyelenggara, maupun bagi penerima manfaat.
“Mudah-mudahan langkah yang kita lakukan ini mendapat ridha dari Allah SWT, berkah baik bagi orang yang berqurban maupun bagi yang menerima qurban. Dan juga berkah bagi rekan-rekan Lazismu yang telah bekerja keras, susah payah banting tulang melayani para pequrban guna memproses daging qurban menjadi produk RandangMu,” harap Syamsuddin.
Sebanyak 125 ribu kaleng RendangMu secara bertahap mulai didistribusikan pada, Senin (25/7). Acara Pelepasan pendistribusian perdana ini dilakukan di Gedung Kemanusiaan Lazismu Wilayah Jawa Timur, Jalan Jawa 5 Buduran, Kabupaten Sidoarjo.
Sementara itu, Ketua LazisMu Wilayah Jawa Timur, Zainul Muslimin menuturkan, pendistribusian RendangMu ke luar Pulau Jawa akan menggunakan jasa pengiriman barang atau ekspedisi. Diperkirakan dalam tempo satu hingga dua pekan kedepan, produk RendangMu akan sampai di tempat tujuan.
“Alhamdulillah dengan terus melakukan evaluasi dan perbaikan secara menyeluruh serta perubahan yang radikal tahun ini, Lazismu bisa menjadi yang tercepat dalam memproduksi RendangMu dari sapi-sapi qurban yang dititipkan di Lazismu Jawa Timur,” tutur Zainul.
Selain itu, pihaknya juga menjamin mutu dari RendangMu. Menurutnya, olahan daging kurban siap santap ini bercita rasa lezat karena menggunakan bumbu atau rempah khas nusantara. Di sisi lain dirinya juga menjamin dari aspek Kesehatan, kelayakan, dan kehalalan produk.
“Jaminan kehalalan penyembelihan, higienitas pemrosesan dan pengolahan yang memperhatikan standar kualitas produk nasional. Tentu dengan tetap mengusung semangat berkemajuan guna berbagi manfaat untuk sesama, bismillah,” pungkasnya.
Pada tahun 2022 ini Lazismu se-Jawa Timur mengelola dana untuk qurban kemasan sebesar Rp. 5,8 miliar. Sementara untuk proses pengolahan daging qurban menjadi produk RendangMu dilakukan di beberapa pabrik pengolahan makanan, salah satunya di Kecamatan Pandaan, Kabupaten Pasuruan.
Diperkirakan pada akhir Juli 2022 seluruh rangkaian proses qurban kemasan telah selesai dilaksanakan sehingga produk qurban kemasan cepat terdistribusikan kepada seluruh penerima manfaat di penjuru negeri. Amanah pequrban pun bisa dilaksanakan dengan baik, relatif cepat, tepat waktu, dan tepat sasaran.
